- Регистрация
- 19.01.2024
- Сообщения
- 31
- Реакции
- 75
РЕСТОРАН ВЕРТИНСКИЙ - ИСТИНА РУССКОЙ КУХНИ
Ресторан под названием "Вертинский" был основан в не такие далекие, но и не такие близкие - 1980-е года одним из граждан Советского Союза - Аркадием Олеговичем Иванько, решившего попробовать себя в такой большой и сложной сфере общепита. Для того, чтобы начать свою задумку, Аркадием было выбрано одно из заброшенных зданий, находящегося неподалеку от жилых территорий. В здании были проведены масштабные работы, которые включали в себя ремонт внешнего фасада, разработку собственного интерьера, заделанного под советский манер столовой, создание меню, которое насчитывало в себе около 14 блюд, и, конечно же, сарафанное радио, при помощи которого уже в первый месяц заведение получило 30 рублей чистой прибыли. Для Иванько это казалось чем-то невероятно-счастливым. Таким образом заведение, изначальное название которого было "Союзный", продолжало работать в штатном режиме до 1993-его года, принося постоянную, пусть и небольшую - прибыль.
1993-ий год. СССР уже распался. На смену тому пришла еще не до конца сформировавшаяся Российская Федерация во главе с Ельциным - скандально-известным президентом, являющимся первым управленческим лицом РФ. Бесчисленная коррупция, огромная инфляция, рост бандитизма, и прочие общественные пороки запомнились истории на долгое время. Все это не могло обойти стороной общественное заведение. 14 января 1993 года Аркадий Иваньков лицом к лицу встретился с понятием "рэкета", и "крышевства" со стороны криминальных элементов. Отказавшись отдавать и подчинять свое детище грозным людям того времени - Иваньков был похоронен на местном кладбище, что в те времена было абсолютно обыкновенным делом. Заведение общепита перешло в руки криминальных авторитетов, и изменено под лад бильярдного клуба, где совершались незаконные сделки по продаже наркотических, а также психотропных веществ. Так заведение было в руках криминального мира на протяжении 15 лет.
В 2008 году была проведена масштабная облава по наводке одного из задержанных. "Союзный" был закрыт, и простаивал на протяжении 7 лет до 2015 года, когда один из бизнесменов все таки смог выкупить данную недвижимость. Концепция заведения была полностью переделана под ресторан русской кухни, носящий название "Вертинский". К сожалению или счастью ресторану не удалось повторить бывалый успех, и бизнесмен, которые нес масштабные убытки, принял решение о продаже "Вертинского". В настоящее время Абащенков Егор Денисович - талантливый бизнесмен, родом из Курганской области - выступает заинтересованным лицом в приобретении данного заведения за весьма кругленькую сумму. Получится это, или же нет? Хороший вопрос.
